Home » Kolači » Banana kocke

Banana kocke

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Fotografija i recept za banana kocke su nam od Verice Borić.

banana kocke

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 1 kašika kakaoa
  • 5  kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo ( 5 gr )

Krem:

  • 2 jaja
  • 200 ml mleka
  • 2 kašike gustina
  • 7  kašika šećera
  • 70 gr čokolade
  • 1 vanilin šećer ( 10 gr )
  • 250 gr margarina
  • 3 banane
  • 2 kesice šlaga za odgore

Priprema:

Penasto umutiti jaja sa šećerom pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.

Izliti u pouljen i pobrašnavljen pleh u prethodnoj zagrejanoj rerni na 180 stepeni peći dok ne porumeni.

Pečen biskvit ohladiti.

U malo mleka umutiti vanilin šećer, šećer, gustin i jaja, a ostatak mleka staviti da provri.

Kad provri zakuvati i mešati dok se ne zgusne.

Skloniti sa vatre pa umešati čokoladu.

Ohladiti.

Ulupati margarin pa mu dodati ohladjen krem.

Izmiksirati banane pa dodati kremu i naneti krem preko ohladjenoh biskvita.

Odgore ulupati šlag i dekorisati kolač.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!