Home » Glavna jela » Belo meso iz rerne

Belo meso iz rerne

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Mekano i sočno belo meso, gde se svaka tračica mesa odvaja jedna od druge. Idealan a pri tome brzi veoma lak način da zadivite sve koji su navikli da im belo meso poslužuju suvo i tvrdo.

belo meso iz rerne

Sastojci:

  • 1 kg belog mesa ili 8 – 9 šnicli belog mesa
  • 1 kašika suvog začina
  • 200 ml pavlake za kuvanje ili slatke pavlake
  • 200 ml mleka
  • 1 kašika brašna
  • 50 ml ulja
  • prstohvat, dva soli
  • peršunov list
  • prstohvat sušenog bosiljka

Priprema:

Deblje komade mesa malo samo izlupati čekićem.

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Vatrostalnu tepsiju pouljiti pa poslagati meso.

Umutiti pavlaku, mleko, suvi začin, so, brašno peršun i bosiljak i preliti  sve preko mesa.

Prodrmati tepsiju da sve lepo ” legne”, ako neko parče malo viri napolje pomeriti, umočiti u preliv.

Staviti da se peče oko 70 minuta, zavisno koliko pečeno volite.

Poslužiti toplo.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!