Home » Glavna jela » Jela s mesom » Špagete Bolonjeze (Bolognese)

Špagete Bolonjeze (Bolognese)

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Špagete Bolonjeze su sigurno jedno od najpopularnijih jela sa špagetama. Brzo i lako ćete ga pripremiti, dok se krčka sos skuvaćete špagete i imati ručak ili večeru za pola sata.

spagete bolonjeze

Sastojci:

  • 500 gr mlevenog mesa
  • 2  glavice crnog luka
  • 1 kašika suvog začina
  • 1 kašičica crvene, mlevene paprike
  • mala konzerva paradajz pelata
  • origano i bosiljak po ukusu
  • prstohvat bibera
  • 100 ml ulja


Priprema:
Sitno iseckati luk i staviti ga da se dinsta 15 -20 minuta sa suvim začinom, uljem i malo vode.

Kada je luk omekanio dodati mleveno meso i promešati.

Naliti malo vode ( za jednu čašu ) i ostaviti da se polako dinsta sve zajedno.

Dok se meso dinsta pripremiti pelat.

Ja ga izblendiram pa kad voda ispari istresem, a može i da se isecka.

Kada dodate pelat dodajte i crvenu papriku i biber.

Kada se pelat skuvao zajedno sa mesom i dobio se fini preliv dodajte origano i bosiljak po ukusu.

Špagete pripremiti prema uputstvu sa kese i poslužiti uz bolonjeze sos.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*