Home » Predjela » Hladna predjela » Brza večera

Brza večera

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

U nedostatku ideje i nekog konkretnog materijala nastala je kombinacija proje i carske pite od onoga što se našlo u frižideru. Ne morate se striktno držati dodataka, nego šta se i vama nadje “pod ruku” u frižideru iskoristitite. Smutite i ispecite, a sve zalijte šoljom jogurta.

brza-vecera

Sastojci:

  • 400 ml jogurta ( bilo kojeg )
  • 4 cela jaja
  • 1 kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 ml ulja
  • 250 gr mešanog belog i kuuruznog brašna, ko kako voli neka stavi ( trebalo bi da je kombinacija, mnogo lepši ima ukus nego samo jedna vrsta )

Dodaci : ja sam ocedila trećinu tegle šarene salate i sitno je iseckala, mogu da se dodaju kiseli krastavci ili fileti paprike, 2 – 3 fileta ili 5 – 6 krastavčića

naseckala sam još i malo dimljenog vrata i neke salamice koje je preostalo, sve ukupno nekih 200 gr, narendala komadić tvrdog sira kojeg je bilo oko 100 gr, kao i fetas ira oko 100 gr koji sam izgnječila i dodala na kraju, samo umešala. Na isti ovaj način možete da kombinujete sastojke, dodajete i oduzimate…

Priprema:

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Ulupati žicom jaja sa uljem i solju.

Dodati jogurt pa brašno i na kraju prašak za pecivo pa sve umutiti da se dobro sjedini i da nema grudvica.

Tome dodati dodatke koje imate sitno iseckane ili tvrdi sir izrendan.

Lagano promešati i sve istresti u pouljenu vatrostalnu tepsiju dimenzija 25 x 20 cm i staviti da se peče.

Temperaturu smanjiti na 180 stepeni kada stavite tepsiju u rernu.

Peći 30 minuta pa proveriti da li je pita pečena.

Ukoliko jeste vadit, a ukoliko nije ( testirate čačkalicom ) dopecite još 5 – 10 minuta.

Nemojte iz straha ni da prepečete pitu, onda će se iznutra osušiti pa će biti kada se bude jela suva.

Sreća jogurta ;)

Prijatno!

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*