Peciva i testa
Provereni recepti za razna peciva i testa. Pogače, hleb, lepinje, krofne, kroasani, štrudle, pogačice, testo za picu, uštipci, perece, kiflice, tortilje.
-
Kraljevska pogača – video
Kraljevska pogača je jedna predivna, dekorativna, mirisna i preukusna pogača za sve vrste praznika, od Božića, Uskrsa pa do slave. Sigurna sam da će vas osvojiti prvo izgledom, a kada…
Pročitaj sve -
4 slatka peciva od jednog testa – mak, jabuke, cimet, džem – video
Pravili smo jedno testo, i od njega 4 slatka peciva. Pecivo sa makom u obliku lista, pecivo sa džemom od kajsija, u obliku cveta, sa cimetom u obliku uvijene pletenice,…
Pročitaj sve -
Kiselo testo bez dizanja – mekike, priganice, peksimeti
Razgrabile su se! Ja ih zovem mekike, vi možete kako volite 😀 U videu sam čak i zakukala. Pravila sam ih sinoć i sa pečenjem je trajalo nekih sat vremena,…
Pročitaj sve -
Tako laka – Posna pogača bez rerne, iz tiganja – video
Jedan sasvim nov recept, kako da na jednostavan način, bez rerne, napravite pogaču ili lepinju za sendviče od samo nekoliko sastojaka, koje uvek imate kod kuće. Malo je neobično što…
Pročitaj sve -
Domaće tortilje
Pravila sam tortilje već nekoliko puta i bile su odlične, ne mogu reći da nisu. Malo hrskave, malo mekane, a mana im je što se testo baš tanko mora razvući,…
Pročitaj sve -
Rolnice punjene sirom i šunkom – video
Najfinije rolnice, meko kiselo testo kao pena. Tri puta sam ih pravila u tri dana. Čak i ova tura koja je bila namenjena video receptu je smazana. U toku “odmaranja”…
Pročitaj sve -
Pizza Mexicana
Pizza Mexicana na domaći način, prilagodjena našim ukusima i sastojcima koje imamo. Dugo sam tražila jalapeno ( halapenjo ) papričice i nisam našla, jer ja živim u jednom manjem mestu…
Pročitaj sve