Zimnica
Kolekcija domaćih recepata za zimnicu. Mešana salata, fileti paprike, turčija, ajvar, kiseli krastavci, kisela paprika, pinđur, slatko, sirupi, sokovi, pekmezi i džemovi.
-
Pekmez od neljuštenih šljiva
Došle su na red i šljive. Lepši mi je pekmez od neljuštenih šljiva, pod uslovom da su mlevene, a ne cepkane. Moja svekrva više ceni pekmez od ljuštenih šljiva, ima…
Pročitaj sve -
Sok od breskve
Pored kašastog soka od breskve, ove godine sam pravila i bistri koji se kuva. Sok sam pravila od breskvi bez dlačica pa je odatle i crveniji jer sam mlela sve…
Pročitaj sve -
Kašasti sok od breskve
Ove godine sam pravila sok od breskvi bez dlačica. Ispao je jednako dobar kao i od običnih breskvi, samo što je malo crveniji. Pravila sam dve vrste, kuvani i nekuvani,…
Pročitaj sve -
Najbolji recept za pekmez od kajsija
Recept vec postoji u albumu, ali je kratak i stur, a kajsije zasluzuju mnogo duzu i bolju pricu . Po nekim mojim istrazivanjima, najveci deo nase populacije voli ovaj pekmez,…
Pročitaj sve -
Slatko od kajsija
Moji roditelji su sa sela, i secam se da su deda i baba u dvoristu imali 5-6 kajsija. Nisam shvatala koliko je to bogatstvo, ali sam uzivala kad smo vikendom…
Pročitaj sve -
Pekmez od kajsija
Pekmez od kajsija pravljen 2012. godine. Pekmez je kuvala moja svekrva,a ja cu je ovde predstaviti receptom. Oljustiti kajsije i izvaditi im kostice. Na kilogram ociscenih kajsija uzeti…
Pročitaj sve -
Slatko od malina
Ovo slatko sam vec kuvala,a ovog puta cini mi se da sam ga malo prekuvala. Odabrati maline,pa ih redjati u serpu. Na 1kg malina uzeti 1.25kg secera, a svaki…
Pročitaj sve