Home » Torte » Čokoladne torte » Čokoladna torta

Čokoladna torta

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ova čokoladna torta je omiljena u mojoj porodici. Prisustvuje gotovo svim slavljima, posebno dečijim rodjendanima, jer nema ništa drugo u sebi od sastojaka osim čokolade. 4 tanke korice natopljene mlekom, krem od čokolade i slatka pavlaka. Bude pojedena u slat. Probajte, nećete pogrešiti.

Sastojci za 4 kore:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 3 kašike kakao praha

Fil:

  • 8dl mleka
  • 2 pudinga od čokolade ( 80gr ukupno )
  • 6 kašika šećera
  • 150gr margarina
  • 100gr šećera u prahu
  • 100gr čokolade

Još:

  • 100ml slatke pavlake

Dekoracija:

  • 150gr šlaga
  • 150ml mleka
  • 50gr čokolade
  • 20gr margarina


Priprema:

Ulupati belanca dodajući šećer pa žumanca. Pomešati brašno i kakao pa dodati prethodnoj smesi i sve sjediniti varjačom. Od ove smese ispeći 4 kore po 15 minuta na 180 stepeni.

2dl mleka, puding i šećer razmutiti pa ostalih 6dl mleka staviti da provri. Kad provri zakuvati razmućen puding i kad se zgusne skloniti sa vatre. U to, vrelo još uvek dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi pa ostaviti da se skroz ohladi.

Ulupati margarin sa šećerom u prahu pa dodati ohladjenom pudingu.

Ulupati i slatku pavlaku.

U kalup u kojem ste pekli kore redjati tortu, svaku koru isprskati mlekom.

Staviti prvu koru pa slatku pavlaku, pa krem, tako uraditi do kraja, zadnju koru samo mlekom isprskati.

Ostaviti u frižideru 2h pa okrenuti na tacnu i dekorisati.

Ulupati šlag, premazati tortu. Otopiti čokoladu sa margarinom pa isarati odgore i ostatak čokolade pomešati sa ostatkom šlaga pa završiti dekoraciju.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

8 comments

  1. pravila sam i torta je fantasticna

  2. Kika Brnad Bakoška

    prva liga (y)

  3. Preljepa I ukusna torta, uz to vrlo lagana za napraviti.

  4. Preljepa I ukusna torta, uz to vrlo lagana za napraviti.

  5. Super torta- laka za praviti,danas sam naprvila svom decaku za sutradasnji rodjendan,ne sumnjam nimalo da ce brzo nestati :)

  6. Jel mi moze tko reći ko je pravio tortu. Koliko vam je vremena trebalo ja iz škole dolazim u 14: 20, a mama mi dolazi u 19:00 h mojoj je mami rođendan pa neznam hoću li stić napraviti tortu. Ja i prijateljica! Molim vas hitno odgovor.

    • Stići ćete. Puding hladite napolju, pa kad bude mlak u frižider. Umutite margarin sa šećerom u prahu pa njemu dodajte puding, tada se sigurno neće razliti. Žalile su mi se neke domaćice da im je fil otpustio, pa da ne bi došlo do toga onda uradite tako. KOre možete peći po jednu ili dve pa preseći vodoravno, da skratite vreme.
      Dok pečete kore kuvate i fil, sve radite zajedno. Dok čekate da se kora ispeče zakuvate puding.
      Srećno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*