Home » Čorbe » Krem čorba od spanaća

Krem čorba od spanaća

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Fina okrepljujuća krem čorba od spanaća. Kremasto kiselkasti ukus, uz malu dozu belog luka, da sve zamiriše.

Sastojci:

  • 500 gr očišćenog spanaća
  • 50 ml  ulja
  • 1 puna kašika brašna
  • 300 ml mleka
  • 400 – 500 ml vode ili supe
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašika suvog začina
  • so i biber

Priprema:

Obariti spanać pa ga iseći na rezance ili propasirati.

U šerpi na zagrejanom ulju, propržiti brašno i sitno iseckan beli luk ( ko ne voli ne mora ) pa dodati spanać,  mleko i vodu ( supu ), vodu dodajete po malo da bi dobili željenu gustinu.

Dodati suvi začin, posoliti i pobiberiti po ukusu.

Kada je čorba gotova dodate kiselu pavlaku i mešate da se otopi.

@ Ako pravite za bebi ishranu nemojte praviti zapršku od brašna nego samo izblendirajte spanac i dodajte pavlaku.

Kod prvih davanja spanaca bebama izblendiran je najbolji, lako se guta i takodje stavite dosta pavlake, da se beba polako privikava na ukus spanaća.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*