Home » Glavna jela » Jela s mesom » Ćuspajz od šargarepe i graška sa kobasicom

Ćuspajz od šargarepe i graška sa kobasicom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Predlog za ručak. Ovo jelo može da bude i brzi ručak ako koristiti grašak iz konzerve, poluobaren.

EXIF_IMG

 

Sastojci:

  • 400 gr graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 veće šargrepe
  • vegeta i so
  • voda i ulje
  • 1 kašika brašna

Priprema:

Luk sitno naseckati pa naliti 1dl ulja i 1dl vode, dodati vegetu pa dinstati. kad luk omekani dodati grašak pa nastaviti dinstanje. Šargarepu iseckati, dodati luku i grašku, dodati 1dl vode pa kuvati.  Sve zajedno kuvati u malo vode, da ogrezne i povremeno dolivati ako treba. Kad je sve omekanilo i skuvalo se izmešti kašiku  brašna sa malo vode i dodati, smanjiti vatru da krčkati još 10ak minuta, da se brašno fino ukuva. Domaću kobasicu prvo malo okuvati u vodi i ulju pa zapeći. Poslužiti sa ćuspajzom.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*