Home » Kolači » Domaći keksići

Domaći keksići

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Pre nekoliko dana deca i ja smo pravili keksiće i kako nam je bilo baš interesantno, a i keksići su se jako brzo pojeli pravili smo ih opet, ovaj put sa pudingom od vanile.

domaci keks

Sastojci:

  • 125 gr margarina
  • 40 gr pudinga od vanile
  • 75 gr šećera u prahu ( ili po ukusu )
  • 1 kašika ekstrata od vanile
  • 150 gr mekog brašna

Priprema:

Maraginu dodajte šećer pa ih umutite. Margarin bi trebao da bude sobne temperature da bi se lakše umutio.

Dodati puding i ekstrat od vanile pa opet umutiti.

Na kraju dodati brašno, pa umesiti smesu.

Ostaviti u zamrzivač 15 – 20 minuta da odstoji, da se fino stegne da bi moglo da se oblikuje.

Izvaditi iz frižidera i uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni.

Oblikovati male kuglice, malo veće od lešnika pa slagati na pek papir u pleh.

Kada poslažete kuglice, dobićete jedan pun pleh onda viljuškom utisnite ove štraftice što vidite na fotografiji.

Da bi lakše utiskali viljušku umočite u brašno.

Peći na 180 stepeni 5 minuta.

Ugasiti rernu pa ostaviti u njoj još 5 minuta da stoje.

Keksići treba da ostanu svetli. Biće malo mekani ali ostavite u plehu dok se ne ohlade pa onda ih skinite sa pek papira i poslužite.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*