Home » Posno Jelo » Posna jela » Fileti oslića u sosu od mirođije

Fileti oslića u sosu od mirođije

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Jedno lagano, ukusno jelo. Filet  oslića u sosu od mirodjije. Posno jelo ako umesto mleka za sos dodate vodu na vašoj trpezi za dane posta ili lagan ručak kada zelite da spremite ribu. Takođe, možete n ovaj način da spremate i filete soma.  fileti oslica
Sastojci:

  • 5-6 fileta oslića
  • so, biber,
  • ulje

Za sos od mirođije:

  • 400ml mleka
  • 1 kašika margarina ( ima i postan )
  • 2 kašike brašna
  • 1 do 2 kašičice mirođije
  • so i biber

Priprema: Odledite filete pa ih posušite i posolite i pobiberite. Ostavite da odstoji 10ak minuta pa zagrejte ulje u teflonskom tiganju i svaki filet ispecite sa obe strane 6-7 minuta. U šerpu stavite margarin pa kad se otopi dodajte brašno i mirodjiju pa ih propržite. Nalijte mlekom i mešajte da se malo zgusne i vri nekoliko minuta. Dodajte so i biber i sos je gotov. Poslužite filete oslića prelivene ovim sosom sa krompirom.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*