Home » Glavna jela » Francuska salata

Francuska salata

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Francuska salata je veoma slična ruskoj, s’ tim što je u francuskoj salati oduzeta šunka ili piletina koju neko stavlja u rusku salatu. Ako ovoj salati dodate postan majonez umesto ovog, a oduzmete pavlaku automatski postaje posna i odlučno ide uz posne musake.

francuska salata

Sastojci:

  • 400 gr krompira
  • 400 gr šargarepe
  • 300 gr graška
  • 300 gr kiselih krastavčića
  • 400 gr majoneza
  • 100 gr kisele pavlake
  • 1 kašičica senfa
  • 1 ravna kašičica soli

Priprema:

Zajedno skuvati krompir i šargarepu. Oni su približne tvrdoće pa mogu da se kuvaju zajedno.

Posebno kuvati grašak i njemu treba nešto više vremena.

Ocediti kuvan krompir i šargarepu pa ohladiti, takodje ohladiti i grašak.

Krompir i šargarepu iseckati na sitne kockice, dodati im grašak, sitno iseckati takodje i kisele krastavćiće.

Pomešati majonez, pavlaku, so i senf pa preliti preko povrća.

Sve polako sjediniti varjačom ili spatulom.

Ostaviti da se ohladi u frićider pa poslužiti.

Francuska salata se još može poslužiti i sa kuvanim jajima.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!