Home » Glavna jela » Jela bez mesa » Gulaš od šampinjona

Gulaš od šampinjona

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ovo jelo može da bude posno, veoma je ukusno, može da ide kao prilog pečenom mesu. Gulaš od šampinjona kao glavno jelo dobro ide uz pirinač ili pire krompir.
gulas sa sampinjonima

Sastojci:

  • 500 gr šampinjona
  • 2 glavice luka
  • začini (so, biber, vegeta, crvena paprika)
  • 1 fant za gulaš
  • 2dl soka od paradajza ili paradajz pirea
  • 1dl ulja


Priprema:

Luk sitno iseckati ili izmiksirati, dodati malo vegete, ulje i malo vode pa donstati dok luk skroz ne omekani.

Dodati šampinjone,  sitnije  ne seći a veče preseći po sredini. Bitno je da su krupniji.

Naliti vodom da ogrezne, dodati kašiku crvene paprike pa kuvati 15ak minuta.

Dodati paradajz i fant pa kuvati jos 15ak minuta. Kad su  šampinjoni mekani a čorba se zgusnula gulaš je gotov.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*