Home » Torte » Praznične torte » Jafa torta

Jafa torta

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Jedna od najpopularnijih torti. Prigodna za razne svečanosti, jafa keksu u torti teško je odoleti.

jafa torta

Za koru:

  • 14 jaja
  • 14 kašika šećera
  • 14 kašika prezle
  • 14 kašika oraha

Fil I:

  • 1l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 250 gr margarina

Fil II:

  • 1dl vode
  • 200 gr šećera
  • 4 štangle čokolade
  • 200 gr oraha
  • 250gr margarina

Još:

  • oko 600 gr jafa keksa

Prirema:

Kora: Umutiti 7 belanaca, dodati šećer pa zumanca. Dodati 7 kašika prezle i 7 kašika oraha. Izmešati varjačom pa ispeći.

Ispeći još jednu koru i obe preseći po pola.

Fil I: U mleko zakuvati brašno i šećer pa ohladiti. Tome dodati jedan penasto izmiksiran margarin

Fil II: Vodu, šećer, čokoladu i orahe skuvati pa ohladiti. Dodati izmiksiran margarin.

Filovanje: Kora, fil I, jafa, fil I, kora, fil II, kora fil I, jafa, fil I, kora. Sa ostatkom fila premazati celu tortu.

Dekoracija po želji.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*