free hit counter code
Topla predjela

Kačamak

Tradicionalno jelo od kukuruznog brašna. Kačamak je pomalo zaboravljen i ostavljen u prošlosti gde mu nije mesto a veoma je zdrav i ukusan, posebno sa sirom, a može se još jesi i sa mlekom, jogurtom, sa šunkom i paprikom, kao pita, razne su varijacije.

Kačamak
Sastojci:

  • 400 gr kukuruzno belo brašno
  • 1 l voda
  • 100 gr mast
  • 200 gr sitni sir
  • so

 


Priprema:
Staviti vodu da provri,dodati joj so i mast. Kad provri zakuvati kukuruzno bašno uz konstantno mešanje. Kad se sjedinilo dodajte sir i mešajte. Kačamak je gotov kad se odvaja od suda u kojem se pravi.




Slični recepti

4 komentara

Leave a Reply to Robert Trajkovski Cancel reply

Back to top button