Home » Predjela » Kako iskoristiti stari hleb – pica hleb

Kako iskoristiti stari hleb – pica hleb

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ovo je jedan od jednostavnih a preukusnih načina da iskoristiti hleb koji vam je preostao uz malo šunke i sira.

kako iskoristiti stari hleb-pica hlebSastojci:

  • pola starog hleba
  • 1 jaje
  • 150 ml mleka
  • 1 mala kisela pavlaka ili krem sir, sitni sir ( sta imate, 180-200 gr )
  • prstohvat, dva soli
  • 150 – 200 gr šunke, šunkarice, praške, opet šta imate, kulen, govedja salama…
  • 150 gr tvrdog sira, kačkavalj, trapist, mocarela
  • kečap, domaći ili kupovni 100 – 150 gr
  • origano

Priprema:

Uključiti rernu da se zagreva na 220 stepeni.

Iseći hleb u tanke kriške, koliko tanko je to moguće.

Pouljiti ( premazati četkicom ) pleh prečnika 30 cm. Najbolje ako je teflonski ili vatrostalni, onda se sigurno neće zalepiti.

Poslagati hleb, pa jedno parče ili dve iskidati i popuniti praznine izmedju parčadi. Trudite se da ih ne bude puno, da hleb što bolje nabijete jedan uz drugi, tako ćetelakše izvaditi iz tepsije.

Umutiti jaje, mleko, pavlaku ( sir ) i so pa preliti preko hleba svuda po malo.

Preko toga naneti kečap i preko poslagati šunku ili je narendati.

Preko nje naneti narendani sir, posuti origanom, još malo poprskati kečapom i staviti u rernu da se peče skroz dole.

Peći oko 15 minuta.

Prohladiti par minuta pa poslužiti.

Prijatno.

kako iskoristiti stari hleb

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*