Home » Kolači » Karamel rozen kolač

Karamel rozen kolač

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Karamel rozen kolač samo slažeš i mažeš. Jako se brzo pravi jer su korice već gotove a fil se samo skuva, nema čekanja da se skroz ohladi, pa opet muti…jednostavno.

karamel rozen kolac

Sastojci:

  • 1 pakovanje rozen korica
  • 400 gr šećera
  • 500 ml vode
  • 100 gr čokolade
  • 400 gr mlevenog keksa
  • 250 gr margarina

Priprema:

Otopite šećer na laganoj vatri, pazite da ne zagori. Treba da dobije svetlo braon boju.

Zatim nalijte vode i ostavite da se otopi šećer. Stvrnuće se u dodiru sa vodom ( da se malo neiskusniji ne uplaše ) pa će se onda lepo otopiti sve  zajedno.

Kad provri dodati čokoladu i margarin i mešati da se sve otopi.

Zatim dodati mleveni keks i sve sjediniti mešajući.

Ostaviti da se prohladi. Može da bude toplo i odmah mazati korice.

Ako vam se učini da je retko sačekajte još malo da vidite kojom brzinom se steće pa ako je i dalje redje dodajte još malo keksa.

Kolikočna keksa može da varira u zavisnosti koliko je keks suv, moguće je da će nekome trebati 380 gr , a nekome 450..

Ostaviti da odstoji, najbolje u frižideru pa onda naneti glazuru otopivši 150 gr čokolade sa 4 kašike šećera ikašikom mleka na pari.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*