Home » Torte » Čokoladne torte » Kinder torta

Kinder torta

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Jedna od mojih omiljenih torti, a i moje dece, nezaobilazna na slavljima i rodjendanima, izdasna, veoma kremasta i pre svega ukusna. Sa njom sigurno necete pogresiti.
Kinder torta - domaći recepti


Sastojci:

Za koru:

  • 10 belanaca
  • 25ogr šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 200 – 250 gr seckanih lešnika
  • 400 gr Nutele

Za fil:

  • 10 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 7 kašika gustina
  • 1 margarin
  • 1 ½ l mleka
  • 400 gr čokolade
Priprema:

Belanca dobro ulupamo u sneg, dodamo šećer i nasstavimo sa mixiranjem. Na kraju dodamo sirće.

Lešnike iseckati, mada vam je lakše da ih stavite u jednu kesu i izlupkate tčkom za meso. Tepsiju namažemo uljem, stavimo na to isečen papir za pečenje, pospemo seckanim lešnicima. Na lešnike stavimo belnca i stavimo u rernu da se suši. Rernu grejati na 200 stepeni, smanjiti na 150, staviti 10ak minuta unutra pa smanjiti jos na 120 stepeni pa tako susiti jos sat vremena. Ugasiti rernu i ostaviti u njoj koru nek se hladi uz rernu. Izvaditi iz rerne, skinuti papir i sad lešnike okrenuti da budu gore. Odgore namazati sa Nutelom, fino namažite.

Za fil umutite žumnca, šećer, puding i gustin pa zakuvajte u mleko. Ostavite da se skroz ohladi. Biće jako gusto, tako i treba. Kad se ohladi dodajte izmiksiran margarin. Podelite na 2 dela i u jedan dodajte otopljenu čokoladu.

Pošto ovog fila ima mnogo ja sam na koru i Nutelu stavila po red po oba fila pa odgore red plazma keksa umočenog u mleko i odgore jos po red filova. na kraju završila sa šlagom. Mada, uopšte nije lose kada se ispeku 2 kore i premažu Nutelom. Dobija se prava jedna visoka torta, bogata i Šarena. Naravno, trebalo bi filovati špricem ili kašikom za sladoled naizmenično žuti i čokoladni fil da to bude u kockice šareno kad se seče, to za ove koji imaju živaca i vremena, a ko nema, ma neka samo namaže, neće ništa pogrešiti.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*