Home » Kolači » Kolač sa višnjama

Kolač sa višnjama

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Kolač sa višnjama, ili kolač sa kokosom, kako volite ga nazovite jer sadrži u sebi i višnje i krem od kokosa a i krem od vanile.

 

kolac sa visnjama

Sastojci za kakao koru:

  • 300gr brašna
  • 150gr šećera
  • 150gr margarina
  • 2 kašike kakaa
  • prašak za pecivo
  • 200ml slatke pavlake

Kokos krem:

  • 6 belanaca
  • 250gr šećera
  • 150gr kokosa
  • višnje, količina po izboru

Vanila krem:

  • 6 žumanaca
  • 500ml mleka
  • puding od vanile
  • 150gr šećera
  • 250gr margarina

Priprema:

Pomešajte šećer sa margarinom, pa dodajte slatku pavlaku, izmešajte pa sjedinite sa brašnom, kakaom i praškom za pecivo.

trebali bi da dobijete mekano testo. Podelite ga na dva dela, pa izmedju dve folije razvucite na veličinu pleha.

Stavite prvu koru u pleh.

Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajt ekokos i sve dobro izmešajte. tu smesu istresite preko prve kore. Na kokos poslažite višnje, kolicina po želji pa preko njih stavite drugu koru.

Stavite da se peče na 180 stepeni 20-30 minuta pa proverite čačkalicom da li je pečeno.

U mleko zakuvajte razmućen puding, šećer i žumanca pa ostavite da se skroz ohladu.

Ulupajte penasto margarin pa dodajte pudingu.

Kada se kolač ispekao ostavite da se skoz ohladi pa nanesite krem od vanile.

Dekoracija po želji.

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!