Home » Čorbe » Krem čorba od tikvica

Krem čorba od tikvica

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Posna krem čorba od tikvica sa šargarepom odlična je kada želite da zamenite supicu ili napravite uz suvi deo obroka nešto i na kašiku. Lagana i osvežavajuća.

corba od tikvicaSastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika suvog začina
  • 50 ml ulja ( ukoliko je post na vodi izuzmete )
  • 1 – 2 šargarepe, kako volite
  • 2 manje tikvice
  • 1 kašika brašna
  •  malo soli i bibera

Priprema:

Luk sitno iseckati,d odati čašu vode, ulje i uvi začin pa staviti na vatru da se dinsta.

Dok se luk dinsta očistiti i iseckati šargarepu na kockice.

Dodati šargarepu i čašu vode pa nastaviti kuvanje.

Dok se i šargarepa kuva očistiti i iseckati tikvice. Ukoliko imaju puno semena izvaditi kašičicom.

Dodati tikvice, naliti vode onoliko koliko želite dobiti čorbe. Nemojte ni previše, tikvice se brzo skuvaju pa da nemate je previše u odnosu na količinu tikvica.

Neki jednak odnos je 800 ml vode.

Kada su tikvice gotove umutite kašiku brašna sa malo vode, izmaknete čorbu, dodate, promešate i ostavite da još malo provri, nekoliko minuta.

Probate, dosolite po ukusu i dodate malo bibera.

Poslužiti toplo.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

One comment

  1. super! probala

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*