Home » Glavna jela » Mladi krompir sa piletinom iz rerne

Mladi krompir sa piletinom iz rerne

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

U ovom jelu imate sve, a sve je tako ukusno i sočno. Dok se sve peče u rerni ostaje vam samo da pripremite neku svežu salaticu….

krompir sa piletinom iz rerne

Sastojci:

  • 500 gr mladog krompira ( može i stari )
  • 1 pileće grudi ( srednje veličine )
  • 200 gr svežih šampinjona
  • 1 kašika suvog začina
  • 1/2 kašičice soli
  • 400 ml vode
  • 2 pune kašike kisele pavlake
  • 1 puna kašika brašna
  • prstohvat – dva bibera
  • 200 gr sira trapista

Priprema:

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Krompir očistiti ( ako je potrebno ) i iseći na kolutove. Ovde možete iskoristiti krupnije krompire.

Krompir poslagati po dnu vatrostalne tepsije.

Na krupnije listove iseći šampinjone i “pobacati” ih preko krompira.

Belo meso odkostiti pa iseći na krupnije kocke i staviti izmedju šampinjona.

Vodi dodati pavlaku, suvi začin, so, biber i brašno i sve umutiti.

Ovom masom preliti sve u tepsiji.

Prekroti sve alu folijom i peći sat vremena.

Posle sat vremena skinuti foliju i peći da višak vode ispari, još nekih 30 minuta i odgore staviti izrendan trapist sir.

Vratiti u rernu nekih 10 – 15 minuta i izvaditi pa poslužiti uz salatu toplo.

Prijatno.

krompir sa piletinom iz rerne (2)

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*