Home » Glavna jela » Jela s mesom » Musaka od karfiola

Musaka od karfiola

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Musaka od karfiola, kobasice i brokolija, zalivena sosom i fino zapečena u rerni.

musaka sa karfiolom i kobasicom

Sastojci:

  • 1 karfiol od 700gr
  • 200gr brokolija
  • 300gr kobasice po izboru
  • 200gr pavlake
  • 2 jaja
  • 1 kašika brašna
  • 400ml mleka
  • 50ml ulja
  • muškatni oraščić po izboru

Priprema:

Karfiol i brokoli odvojite na cvetove, pa stavite da se obare. Kada voda provri neka se kuvaju još 5 minuta.

U drugu šerpu stavite ulje da se zagreje, pa upržite brašno i nalijte mleko, pa mešajte. Kad se zgusnulo posolite i dodajte oraščić.

Poslažite u vatrostalnu činiju kargiol i brokoli, pa izmedju zabodite komade kobasice. Od sosa ostavite 3 kašike, pa sa ostatkom prelijte smesu u činiji.

Ulupajte jaja sa ostatkom sosa i sve prelijte odgore.

Stavite da se peče na na 200 stepeni sat vremena.

Musaku od karfiola polužite toplu.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*