RSS Facebook domacirecepti.net na Youtube kanalu domacirecepti.net na Pinterestu

Neskvik torta

Jedna dečija tortaNepečena torta. Pročitajte ceo recept ... », sigurno prolazi na rodjendanima i slavljima, deca je obožavaju ali ni odrasli ne zaostaju.

 

Neskvik torta

Sastojci za testo (3 puta):

  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 60 gr margarina
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli

 

Sastojci za krem:

  • 6 žumanaca
  • 3 1/2 kašike šećera
  • 3 1/2 kašike brašna
  • 340 ml mleka
  • 70 gr Neskvika
  • 85 gr  margarina, sobna temperatura
  • 85 gr šećera u prahu

Još:

Priprema:

Odvojite žumanca, belancima dodajte prstohvat soli i miksirajte u jak šne. Žumanca pomešajte sa šećerom pa mutite dok ne pobele, dodajte suve sastojke pa u to lagano umešajte belanca. U okrugli pleh (25-30cm) stavite pek papir pa istresite smesu i pecite na 200 stepeni 15-20 minuta.
Krem: Pomešajte žumanca sa šećerom, dodajte brašno, mešajte dok ne postane glatko, zatim postepeno dodajte mleko i nastavite mešanje pri maloj brzini. Stavite na vatru da se skuva u šerpu sa debelim dnom ili na paru, kad se zgusne skoliniti sa vatre pa umešati Neskvik.
Ostavite da se potpuno ohladi.  Margarin i šećer u prahu izmiksirajte. Dodajte u ohladjen fil. Umutite slatku pavlaku pa dodajte filu nekoliko kašika. Pazite da ne mutite previše da fil ne bi jako omekanio. ostatak pavlake služi za filovanje. Podelite ga na 3 dela ili odokativno premazujte.  Kora, Neskvik fil pa slatka pavlaka, tako 3 puta.  Dekoracija po želji.

 

Dodajte komentar koristeci Facebook, Hotmail, Yahoo ili AOL

Jedan komentar na “Neskvik torta”

  1. Milan Vuckovic kaže:

    60gr margarina koji ide u koru kada dodati i kako, otopljen, omeksan?

Komentari - Neskvik torta

Možda Vam se i ovo dopadneclose