Home » Glavna jela » Jela s mesom » Novogodišnji ražnjići

Novogodišnji ražnjići

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Kombinacija mesa i šampinjona, jednostavno a fantastično bilo da se odlučite da ih spremite za Novu Godinu ili Božić.

novogodisnji-raznjici

Sastojci

1/2 kg mesa bez kostiju
1/2 kg šampinjona, krupnijih
so, biber, po ukusu
ruzmarin


Priprema:
Isecite svinjetinu na kockice 2 x 2cm.

Šampinjonima odstranite drškice i operite ih brzo pod mlazom vode. Ne držite u vodi jer je “popiju”.

Naredjajte na štapić za ražnjić meso pa šampinjon i tako do kraja.

Začinite sve sa solju i biberom, pa ruzmarinom i poslažite u pleh.

Poklopite aluminijumskom folijom i pecite na 220 stepeni 30 minuta.

Posle tog vremena skinite foliju pa pecite dok ražnjići ne porumene.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*