RSS Facebook domacirecepti.net na Youtube kanalu domacirecepti.net na Pinterestu

Jednostavan kolač sa kokosom i kakaom.

kokos kolac

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika ulja
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike kakaoa
  • 1/2 praška za pecivo

Krem:

  • 4 kašike brašna
  • 250 ml mleka
  • 150 gr šećera
  • 100 gr kokosa
  • 200 gr margarina

Glazura:

  • 200 gr šećera u prahu
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kašika ulja
  • 3 kašike vrele vode

» Otvori recept „Kokos kolač“

Jedan jednostavan kolač sa orasima i vanila kremom.

kolac sa orasima

Sastojci:

  • 6 belanaca
  • 100 gr šećera
  • 130 gr mlevenih oraha
  • 1 kašičica ekstrata od vanile
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2 kašike brašna

Krem:

  • 6 žumanaca
  • 150 gr šećera
  • 400 ml mleka
  • 2 kašike gustina
  • 1 kesica vanilin pudinga
  • 200 gr margarina

» Otvori recept „Kolač sa orasima“

Kategorije: Kolači1 Komentar »

Poseban specijalitet u zimskom periodu, koji se sve manje priprema. Ostao nam recept od naših starih… Ove pihtije je pravio naš deda Željko.

 

pihtije

Sastojci:

  • 5 litara vode
  • 1 do 2 papka
  • pola svinjske glave
  • jedna rozbratna junetine oko 300 do 400 gr
  • jedna šargarepa
  • 1 peršun
  • 1 do 2 lista lorbera
  • 1 do 2 struka celerovog lista
  • može i peršun lista
  • jedna kocka govedja za supu

» Otvori recept „Pihtije, ladetina“

Baklava je poslastica napravljena od tankih kora, mnogo oraha i mnogo šećera. Veoma slatka i veoma jaka poslastica koja će zadovoljiti jednim parčetom i najokorelije sladokusce. Tragali smo za tradicionalnim i originalnim receptom za baklavu  i pronašli ga kod gospodje Zahrine. Mi smo bili oduševljeni ukusom.

Sastojci:

  • 500 gr tankih kora za pitu
  • 500 gr oraha
  • 250 gr šećera
  • 250 gr maslaca ( putera )
  • 3 kašike hlebnih mrvica, prezle

Sirup:

  • 500 ml vode
  • 500 gr šećera
  • 1/2 limuna

» Otvori recept „Baklava“

Dobro i kvalitetnu čorbu jedem od kad znam za sebe. Tome mogu da zahvalim svom tati koji je sebe i dokazao na mnogim takmičenjima na kojima je uzimao nagrade od kojih je jedna „Najbolja riblja čorba Vojvodine“. Fotografisala sam njegovu riblju čorbu u kotliću, a on nam je dao smernice sa nekim „cakama“ kako da je pobednički napravimo.

riblja corba

Za 6 osoba:

  • 4 srednje glavice luka
  • 1 l vode + 2,5 l vode
  • 1 kašika suvog začina
  • 1 čen belog luka
  • 2 kg hranjenog šarana
  • parče neke manje kvalitetne ribe ( štuka ili mrena )
  • 1/2 kašike šećera
  • 1 kašika slatke paprike
  • 1/2 začina za riblju čorbu
  • soli po ukusu
  • 1/2 kašike sirćeta ili 1 dl paradajz soka

» Otvori recept „Riblja čorba“

Možda Vam se i ovo dopadneclose