Šta za večeru? Slično pa ni nalik prženicama ili pofeznama, ali opet u tom stilu. Nasečena parčad starijeg hleba umotana u jaja i sir, pečeno u rerni. Možda je to novi stil pečenja ovog starinskog jela. Novo ruho.
Sastojci:
- 8 parčadi hleba
- 4 jaja
- 200gr mocarela sira
- 6 kašika kisele pavlake
- so, biber i peršun
- 1 kašika margarina
Priprema:
Uključite rernu da se ugreje na 200 stepeni.
Ulupajte jaja sa pavlakom, solju, biberom i peršunom.
Poslažite parčadi hleba u tesiju i isprskajte ih sa otopljenom kašikom margarina.
Prelijte hleb sa prethodno umućenom smesom, ravnomerno svuda.
Odgore narendajte sir, ravnomerno i pospite peršunom pa stavite da se peče.
Pečeno je kad fino porumeni, kao na slici.
Poslužite toplo uz jogurt.
Prijatno!
