free hit counter code
Zimnica

Pekmez od kajsija

Pekmez od kajsija pravljen 2012. godine. Pekmez je kuvala moja svekrva,a ja cu je ovde predstaviti receptom.

pekmez od kajsija

 

 

Oljustiti kajsije i izvaditi im kostice.

Na kilogram ociscenih kajsija uzeti 750gr secera.

Promesati sa vocem i kuvati na srednjoj vatri uz stalno mesanje,

Slični recepti

45 min-60min.



Za vreme kuvanja pekmez stalno treba mesati da ne bi zagoreo i izgubio lepu zutu boju.Tegle zagrejati,pa vruc pekmez sipati u njih,a sasvim ohladjene zatvoriti ili povezati.


Slični recepti

Jedan komentar

Leave a Reply

Back to top button