Home » Glavna jela » Jela s mesom » Piletina Bolonjeze

Piletina Bolonjeze

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Predlog za ručak, prženi pileći bataci  sa prženim krompirom, pavlakom i cherry paradajzom. Ne znam ni zašto se ovo jelo zove Bolonjeze piletina jer po meni i nema nešto specifično iz italijanske kuhinje. Mi to zovemo pečena piletina i krompirići.

 

przeni pileci bataci

 

Sastojci:

  • 4 pileća bataka
  • 4 krompira
  • 4 kašike pavlake
  • 6 čena belog luka
  • 4 kašike ulja
  • so, suvi začin, crvena paprika
  • 200gr pavlake
  • cherry paradajz

 

Prirpema:

Batacima  odvojite kosti i kožicu. raširite batak u šniclu pa posolite, dodajte suvi začin i crvenu papriku, utrljajte i ostavite da odstoji 10 minuta. Zagrejte ulje pa stavite sitno iseckan beli luk, uklonite ga pa stavite u to ulje batake i ispržite.

Krompir očistite, operite pa isecite na kriške, posušite pa i njega posolite, dodajte suvi začin i crvenu papriku i stavite da se peče na malo više ulja. Pečen krompir ocedite pa na veći oval stavite pored pieltine.

najbolje bi bilo da pečere krompir i pržite piletinu u isto vreme, da bi oba bila topla.

Poslužite uz pavlaku i cherry paradajz.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*