Home » Kolači » Pita sa jabukama od gotovih kora

Pita sa jabukama od gotovih kora

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Meni moj sin od 5 godina ” naredio” da danas pravim pitu sa jabukama i ja šta ću, moram praviti… ” mama, znaš onu ko kifla, onako uvijeno”.. i mama uvila ko kiflu.

pita-od-jabuka

Sastojci:

  • 1,2 kg jabuka
  • 10 kašika šećera
  • 500 gr kora
  • 125 gr margarina ( ako je post onda posnog )
  • 100 ml vode
  • 1 kašičica cimeta ( po ukusu )
  • 2 kašike griza
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Jabuke očistiti od semena i ljuske pa ih izrendati ( ko ima blender sa nastavkom za ribanje, blago njemu ).

Dodati šećer i staviti na vatru.

Kada provri, uz mešanje nastaviti kuvanje još 5 minuta.

Skloniti sa vatre pa dodati cimet i griz.

Kore podeliti na po 3.

Otopiti margarin.

Premazivati svaku koru po malo sa margarinom i slagati po 3, svaku premazati, a zadnju dodatno još sa malo vode.

Staviti uz rub smesu od jabuka ( 3 kašike ) pa uviti u rolat.

Tako uraditi sa svim korama.

Otopljenim margarinom namazati pleh pa poslagati.

Premazati umotanu pitu sa vodom, dobro isprskati i još premazati margarinom.

Zagrejati rernu na 200 stepeni pa peći izmedju 20 i 30 minuta, zavisno od rerne ( prevedeno, gledajte dok se peče).

Pečenu pitu ohladiti pa posuti šećerom u prahu.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

2 comments

  1. Danas sam po prvi put pravila pitu od jabuka, i to po vasem receptu. Jako ukusna pita samo previse suha i lisnata…ne znam gdje sam pogresila. Bice vajda bolja drugi put.

    • Ne znam :) Svaki put kada Vam se učini da će Vam pita biti suva dodajte vode, prelijte, premažite poprskajte i to je to .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!