Home » Predjela » Pite » Pita sa sirom

Pita sa sirom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Postoji jako puno varijanti pripreme pite sa sirom. Uglavnom je svi prave na neki svoj način. Dok istražujete koji je to za vas način najbolji mi dodajemo u kolekciju još jedan, sa gotovim korama.

pita sa sirom

Sastojci za premaz:

  • 3 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja

Fil:

  • 500 gr sitnog sira
  • 100 gr kisele pavlake
  • pola kašičice soli
  • Još: 500 gr debelih kora za pitu

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Umutiti sir i pavlaku sa solju.

Ulupati jaja sa solju pa dodati ulje i jogurt i sve umešati.

Premazati  pleh uljem.

Podeliti kore na 2 ili 3 dela, a tako onda i fil.

Staviti dve kore, pa iz premazati premazom, a zatim i svaku sledeću koru koju slažete.

Na kraju uz užu ivicu po dužini staviti pola ili trećinu fila, pa zajedno sve zarolati.

Poslagati u pleh i premazati sve premazom kojeg bi trebalo da vam je preostalo.

Staviti da se peče oko 30 minuta ili dok ne dobije vama željenu boju korica.

Izvaditi , pokriti krpom dok se malo prohladi pa seći i služiti.

Prijatno.

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!