Home » Čorbe » Posna krem čorba od šampinjona i španaca

Posna krem čorba od šampinjona i španaca

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

posna corba sa sampinjonima i spanacem

Potrebno je :

  • 250 gr sampinjona
  • 400 gr spanaca
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kasike brasna
  • 1 l sojinog mleka
  • ulje, biber, so, suvi zacin

 

Na ulju proprziti sitno iseckan crni luk. Iseci sampinjone na listice, dodati u luk, pa prziti dok ne uvri tecnost koju sampinjoni puste. Zatim dodati brasno i dobro izmesati. Polako naliti mleko uz lagano mesanje. Dodati iscepkane listove spanaca, posoliti, pobiberiti, dodati suvi zacin i uz povremeno mesanje kuvati jos desetak minuta dok corba postane kremasta. Po potrebi doliti malo vode.

Ovu corbu mozete sluziti sa kockicama prepecenog hleba, efekat je odlican, cak se i meni dopalo i pored spanaca !

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*