Home » Glavna jela » Jela bez mesa » Posna punjena paprika

Posna punjena paprika

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Fantastično jelo za vreme posta od kojeg ćete se sigurno najesti. Ovako punjena paprika može da posluži i kao prilog mesu.

posna punjena paprika

Sastojci:

  • 8-10 babura paprika
  • 1/2 šolje pirinča
  • 3-4 glavice crnog luka
  • 400gr šampinjona
  • so, biber i suvi začin po ukusu
  • 500ml paradajz soka
  • 1 čaša vode

Prirpema:

Papriku oprati, pa očistiti od semena.

Luk sitno iseckati, pa staviti na malo ulja da se prodinsta.

Posle 5 minuta dodati iseckane šampinjone.

Neka se sve malo disnta, 10ak minuta, pa dodati pirinač i naliti vodom da ogrezne.

Ostaviti da se sve kuva, da pirinač malo nabubri.

Dodajte začine po ukusu.

Kada pirinač nabubri i pokupi vodu, pa ostane sastav gust, sa njim puniti papriku.

Papriku poslagati u šerpu, da bude knap ili u djuveč tepsiju, pa zaliti sa paradajz sokom i vodom.

Staviti da se peče u rernu na 200 stepeni sat vremena.

Poslužiti toplu.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

One comment

  1. Hvala na receptu, odličan je! Danas (23 avg. 2014) sam ga probao. Super je ispalo. :)

    Hvala Jovan R.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*