Home » Kolači » Posna rozen torta

Posna rozen torta

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Meni je ova rozen torta fantastična iako je posna. Odlična je za posne slave i trpeze, a veoma brzo i lako se priprema.

posna rozen torta

Sastojci:

  • 500 gr gotovih rozen kora ( 8 komada )
  • 300 gr šećera
  • 150 ml vode
  • 350 gr oraha
  • 200 gr posnog margarina
  • 100 gr čokolade

Za glazuru:

  • 300 gr šećera u prahu
  • 5 kašika vrele vode
  • 2 kašike ulja
  • 15 kaši ekstrata od maline ili tečne prehrambene boje ako ne želite ukus maline u glazuri

Priprema:

Na vatru staviti šećer i vodu i ostaviti da provri. Kad provri neka vri nekoliko minuta, do 5.

Tom ušpinovanom šećeru dodati mlevene orahe i čokoladu, pa ostaviti da se ohladi.

Ulupati margarin, pa mu dodati ohladjen krem i umutiti.

Ovim filom mazati korice.

Na zadnju koru naneti glazuru.

Ulju dodati vrelu vodu, pa šećer, umutiti., pa dodati ekstrat ili boju i opet umutiti.

Glazura treba da je gušća od jogurta, ali još uvek malo tečna.

Istresite glazuru na tortu i poravnajte ravnim nožem.

Ostavite 30 minuta tortu u frižider da se stegne glazura, zatim možete da je čuvate na suvom i hladnijem mestu poput ostave, ne treba da bude u frižideru.

Najbolje je poslužiti sutradan, da korice upiju iz fila malo tečnosti i dodatno omekane.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*