Home » Čorbe » Posni varivo od krompira

Posni varivo od krompira

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Za sve one koji poste, pošto je u toku Uskršnji post predlog za ručak. Varivo od krompira uz palentu i kupus salatu.
Posni krompir

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 1 šolja ulja
  • 2 ili 3 kašičice paprike
  • 2 glavice crnog luka
  • biber
  • so
  • 2 lovorova lista
  • 1 veza peršuna
  • 2 kašike brašna

Priprema:

Ulje stavite u šerpu pa kad se zagreje dodajte sitno iseckan crni luk i ostavite ga da se proprži dok ne omekani, dodajte malo vode pa prpriku. Krompir oguliti pa iseckati na kockice i dodati luku i paprici. Naliti vodom da ogrezne pa kuvati dodavajući po malo vode. Dodati lovorov list pa ga na kraju kuvanja izvaditi. Kad je krompir skuvan dodati so i biber. Razmutite brašno sa malo vode pa dodajte krompiru, ako je pregusto dodajte još malo vode i pustite 10 minuta da krčka, da se brašno ukuva. Na kraju dodajte sitno iseckano peršunovo lišće. Posni krompir servirajte uz palentu i kupus salatu.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

One comment

  1. Odlicno, cak sam i ja uspjela ovo da skuham! ;-)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!