Home » Posno Jelo » Posna jela » Posni oslić

Posni oslić

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

U toku je post pa ćemo se malo posvetiti i tom delu kulinarstva.
posni oslic

Sastojci:

  • 1 kg oslića
  • 1  crni luk
  • 0,5 kg paradajza
  • 150 gr maslina
  • 2 dl belog vina
  • 2 dl ulja
  •  brašno,
  • so,
  • biber i vegeta,
  • ruzmarin

Priprema:

  1. Očistite,isecite i osolite komade oslića pa ih uvaljajte u brašno i ispržite na ulju.
  2. Posebno dinstajte oljušteni paradajz, dodajte seckani crni luk, seckane masline, ruzmarin, vegetu,so i biber,1dl ulja i belo vino pa dinastajte 20,25minuta.
  3. U vatrostalnu posudu poređate komade oslića, zalijte kuvanom smešom i pecite u rerni na umerenoj toploti 45 min.
Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*