Home » Predjela » Hladna predjela » Proja sa sirom

Proja sa sirom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

U današnjem video receptu vam predstavljamo proju sa sirom ili projaru. Starinsko jelo oplemenjeno sirom, veoma ukusno hranljivo. Uz čašu jogurta odličan doručak.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 400 ml jogurta
  • 200 gr sitnog sira
  • 10 gr soli
  • 10 gr praška za pecivo
  • 100 ml ulja
  • 250 gr sitnog kukuruznog brašna

Priprema:

Uključiti rernu prvo da se zagreje na 200 stepeni.

Jaja žicom za mućenje umutiti sa solju.

Nije vam potreban mikser.

Dodati jogurt, ulje i kukuruzno brašno u koje smo umešali prašak za pecivo.

Sjediniti sve opet žicom, pa dodati sitni sir i promešati varjačom, da ostanu komadići sira u proji kada se ispeče celi.

Pouljiti i posuti brašnom pleh, keramičku posudu i sl.

Izliti celu smesu i staviti da se peče.

Mi smo pekli 30 minuta na 200 stepeni i još 10 minuta na 180.

Ako smesu izliejte u veći pleh od našeg pečenje će biti kraće jer će biti tanja.

Pečenu proju sa sirom poklopite krpom i ostavite bar 10 minuta da odstoji, pa secite i poslužite.

Prijatno.

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

3 comments

  1. sve sam tako napravila ali se nije uopste digao

    • Najteže mi je da Vam pomognem posle video recepta. Baš se trudim da što bolje objasnim i pokažem kako se nešto priprema. Najiskrenije mi je žao što Vam nije uspelo, a ni ne mogu ni da naslutim zbog čega bi to bilo tako….Nešto sigurno nije bilo u redu…. Ja ovako pravim godinama i svaki put uspe.

  2. ja vazim za dobru domacicu,ali ni meni nije uspela

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*