Home » Predjela » Hladna predjela » Projice sa spanaćem

Projice sa spanaćem

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Predivne projice sa dodatkom spanaća i sira. Idealne su kao brza večera ili predjelo gostima. Može da se ispeče u plehu pa je onda još brže i samo iseče u kocke.

projice sa spanacem

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 400 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 10 gr praška za pecivo
  • 250 gr kukuruznog brašna
  • 200 gr sitnog sira ( može i feta )
  • 200 gr spanaća ( stavite da provri voda pa dodaje spanać i neka vri tako 2 – 3 minute, izvadite, procedite pa sitno iseckajte )

Priprema:

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Ulupati jaja sa solju, pa dodati jogurt i ulje pa sve dobro mešati dok se ne sjedini.

Dodati brašno i prašak za pecivo pa mešati.

Treba da se dobro izmeša da se kukuruzno brašno skroz ugradi u tečne sastojke.

Na kraju dodati sir i iseckan spanać pa sve promešati.

Za to vreme se i rerna zagrejala.

Premazati četkicom umočenom u ulje ili kalup za mafine ili tepsiju ( 25 x 20 cm )

Na kraju istresti smesu u pleh ili malom kutlačom sipati u kalupe za mafine do 2/3 mafina i staviti da se peče oko 25 minuta, zavisno od rerne.

Poslužiti i tople i hladne, jednako su ukusni.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*