Home » Glavna jela » Punjena paprika iz rerne

Punjena paprika iz rerne

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Obično kad pripremam običnu punjenu papriku pravim i ovu pa onda neka jede ko šta voli, a i pretekne mi za sutradan, tako da “ubijem dve muve jednim udarcem”

punjena paprika iz rerne

Sastojci za 5 paprika:

  • 350 gr mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 šolje ( šolja od mleka ) pirinča
  • 1 jaje
  • 1 kašika suvog začina
  • 200 ml paradajz soka
  • 100 ml ulja
  • 1/2 kašičice bibera
  • 200 ml vode
  • 1/2 kašičice soli

Priprema:

Mesu dodati jaje, začine, pirinač i sitno iseckan ili izblendiran crni luk, pa rukom sve zamesiti.

Paprike izdubiti i napuniti ovom masom.

U vatrostalnu činiju sipati ulje pa poslagati papriku.

Pomešati paradajz sok sa vodom i solju pa preliti paprike.

Staviti da se peku na 220 stepeni oko 2h uz povremeno okretanje.

Poslužiti tople.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*