Home » Glavna jela » Jela s mesom » Punjene ćufte

Punjene ćufte

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Punjene ćufte sa sirom ili punjenjem kojim odaberete sigurno će osvežiti staru verziju običnih ćufti i uneti neki novi ukus na vašoj trpezi.

Pohovane, punjene ćufte sa sirom - gomaći recept

Sastojci:

  • 300 gr mlevenog mesa
  • 3 parčeta starog hleba
  • malo mleka (1/2dl)
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • vegeta, so, biber, persun
  • feta sir
  • jaje, brasno, mrvice

Priprema:

Hleb usitniti pa potpiti sa mlekom, dodati meso, sitno iseckan crni i beli luk. Dodati vegetu, malo soli, biber i jedno jaje pa umestiti cufte.

Ostaviti u frižideru sat vremena pa izvaditi i premesiti smesu.

Feta sir iseckati na kockice pa uzimati smesu od mesa i praviti ćufte, busiti prstom pa stavljati sir i rukama ih oblikovati.

Gotove ćufte valjati u brašno, jaje pa u mrvice i tako ih peći.

Isključivo koristiti feta sir jer se on pri pečenju ne topi.
Punjene ćufte sa sirom posužiti tople.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

2 comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*