Home » Kolači » Rozen torta

Rozen torta

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Rozen kolač je sigurno jedan od sitnih kolača koji se uvek nalazi na trpezi bilo kojeg slavlja ili praznika. Može da bude i postan i mrsan, sa orasima, čokoladom ili voćem. Brzo i jednostavno se priprema ako se odlučite da kupite kore. Ja nisam kupovala i previše vremena mi je oduzimalo pravljenje kora. Sada ih kupujem, jer ne vidim neku razliku izmedju pravljenih i kupljenih, a vreme pravljenja mi se smanjilo pet puta.

rozen torta

Sastojci:

  • 1 pakovanje gotvoih rozen kora ( 8 komada, 500 gr )
  • 300 gr kristal šećera
  • 300 ml mleka
  • 300 gr mlevenih oraha
  • 220 gr margarina

Za glazuru:

  • 300 gr šećera u prahu
  • 5 kašika vrele vode
  • 2 kašike ulja
  • 15 kaši ekstrata od maline ili tečne prehrambene boje ako ne želite ukus maline u glazuri

Priprema:

Na vatru staviti vodu i šećer da se ušpinuju.

Neka vam vri nekoliko minuta pa sklonite sa vatre i dodajte margarin, zatim mešajte dok se ne otopi, pa dodajte mlevene orahe i sjedinite.

Ovu smesu prohladite pa mažite kore. Zadnja kora se ne maže.

Ostavite prvo rozen torticu bez glazure poklopljenu tepsijom malo u frižider, 30 minuta, pa zatim prirpemajte glazuru.

Ja glazuru pravim tako što sve sjedinim.

Ulju dodam vrelu vodu, pa šećer, umutim i na kraju dodam ekstrat ili boju i opet umutim.

Smesa treba da je gušća od jogurta, ali još uvek malo tečna.

Istresite smesu na tortu i poravnajte ravnim nožem.

Ostavite 30 minuta tortu u frižider da se stegne glazura, zatim možete da je čuvate na suvom i hladnijem mestu poput ostave, ne treba da bude u frižideru.

Najbolje je poslužiti sutradan.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*