Ovo je jedan od predloga kompletnog ručka gde vam pokušavamo pomoći pri odlukama šta kuvati. Ručak se sastoji od pileće supe, mariniranih pilećih bataka u sosu, pomfrita, riže u marinadi od bataka i kupus i tzatziki salate.
Recept za pileće batake možete pronaći OVDE, a pileću supu sa rezancima OVDE ili sa griz knedlama.
Do osvežavajuće tzatziki salate dolazite klikom OVDE.
Riža se priprema tako što pošto se bataci izvade iz tepsije u kojoj su se pekli uspe se u tepsiju 2 šolje vode i 2 šolje riže.
Promešati i vratiti u rernu.
Posle 10 minuta promešati i opet vratiti u rernu.
Kada voda ispari videti da li je riža skuvana, ukoliko nije dodate čašu vode, promešate i vratite u rernu sve dok iža ne bude gotova.
Bitno je da vode ne nestane, tada će riža biti suva i pomalo tvrda, ali pazite i da ne pliva u njoj. Najbolje je po malo dodavati.
Ostalo nam je da spakujemo batake u sos i ispečemo krompiriće dok se riža krčka u rerni.
Rižu možete ostaviti u tepsiji sve do posluženja sa poluotvorenom rernom pri tome povremeno pogledajte da se riža nije osušila.
Nije potrebno dodavanje soli i ostalih začina jer je marinada bila dovoljno slana.
Prijatno.
