Home » Kolači » Rum štangle

Rum štangle

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Rum štangle su jedan lak i jeftin kolač od mleka, aromom ruma i sastojcima koje već imate kod kuće.

rum štangle

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika ulja
  • 12 kašika mleka
  • 12 kašika brašna
  • 4 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašikica extrata ruma

Krem:

  • 1/2l mleka
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika šećera
  • 1/2 margarina (125gr)
  • 100 gr šećera u prahu


Priprema:

Ulupajte jaja penasto sa šećerom, nije potrebno miksirati, pa dodajte mleko i ulje pa umutitite. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao pa dodajte smesi, na kraju dodajte extrat i sve sjedinite, da nema grudvica i da se dobije glatka smesa gušća od jogurta. Od ove smese pecite tri tanke kore u četvrtastom plehu srednje veličine na 200 stepeni, svaku koru 15ak minuta.

Od mleka oduzmite malo da razmutite brašno i šećer a ostalo stavite da provri pa kad provri zakuvajte brašno  i šećer pa mešajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre da se ohladi. Izmiksirajte margarin i šećer pa dodajte u ohladjen fil. nafilujte kore ovim filom pa stavite glazuru. Po želji možete u fil da dodate rum.

Stavite kolač u frižider bar sat vremena pa odsecite okrajte i isecite u štangle.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

3 comments

  1. prvo the probam pa see you dati ocenu hvala.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!