Home » Salate » Salata od jaja i belog luka

Salata od jaja i belog luka

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Osvežavajuća salata koja može da posluži i kao prilog. Može lako da se pripremi od ostataka jaja od Uskrsa.

salata od jaja

Sastojci:

  • 5 kuvanih jaja
  • 3 čena belog luka
  • 1 veza mladog luka, ako nema onda moze i praziluk
  • 170 ml ulja
  • 50 ml majoneza
  • 1/2 kašičice senfa
  • 200 ml jogurta
  • so i biber
  • šaka kukuruza šećerca iz konzerve ili da se skuva smrznuti

Priprema:

Očistite i operite beli luk, pa ga izgnječite ili izblendirajte, preporučujem blendiranje.

Pripremite majonez, senf i ulje, pa dodajte jogurt i sve sjedinite.

Jaja isecite na kockice. Pospite sa belim lukom i iseckanim mladim lukom, kukuruzom, pa prelijte sa pripremljenim prelivom,

Posolite i pobiberite po ukusu.

Lagano kašikom promešajte, da se jaja ne bi raspala i ostavite u frižider da odstoji sat, dva.

Da sastojci puste svoje ukuse i izmešaju se, a i mnogo je lepša hladna.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*