Home » Kolači » Sladoled od vanile

Sladoled od vanile

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Sladoled, jedna od omiljenih poslastica svima. Jedemo ga čak i zimi.

Sladoled od vanile
Sastojci:

  • 3 jaja
  • 500ml mleka
  • 300 gr šećera
  • 2 vanilin šećera
  • extrat vanile
  • 200 gr šlaga

 

 

Priprema:
Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, umutite penasto. Mleko stavite da provri i neka kuva 10ak minuta. Zatim sklonite sa vatre pa prelijte umućenu smesu. Vratite na šporer i ostaviti dok ne provri, mešati.
Skinuti sa vatre pa dodati extrat vanile, jednu kašiku i ostaviti da se ohladi. Kad se ohladi izmiksirati šlag pa ga dodati smesi. Ostaviti u friz na 2h pa izvaditi i izmiksirati opet sve zajedno. Miksiranjem posle 2h razbijemo led i dobijemo kremastu smesu.
Vratiti u friz pa posle 3h opet izmiksirati i onda ostaviti da se zaledi
Ovaj sladoled je najbolje praviti danas popodne za sutra.
Po želji dodavajte čokoladu, sušeno voće, prženi šećer, orahe. . .

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*