RSS Facebook domacirecepti.net na Youtube kanalu domacirecepti.net na Pinterestu

Slatko kisela svinjetina

Recept za ovo jelo je iz kineske kuhinje. Oni su poznati po tome što kombinuju ukuse. Mi se još nismo navikli na takve kombinacije ali ova je fantastična.

slatko kisela svinjetina

Sastojci:

  • 1kg svinjskog mesa bez kostiju sa malo masnoće
  • 4 babure paprike
  • 4 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike narendanog djumbira
  • 40ml soja sosa
  • 100gr šećera
  • 3 kašike balzamiko sirćeta
  • 100ml supe
  • 1 kašika gustina
  • 1,5dl soka od ananasa

Priprema:

MesoPečena plećka. Pročitajte ceo recept ... » isecite na krupnije kocke. Izgnječite beli luk, dodajte so i biber i soja sos pa sa ovom smesom izmešajte kocke mesa i ostavite najmanje pola sata da odstoji.

Zagrejte ulje pa istresite meso da se proprži. Propržite ga sa svih strana, pa dodajte iseckanu papriku i crni luk pa propržite sve još dok  ne omekani.

Karamelizujte šećer pa zalijte sokom od ananasa, ostavite da se šećer otopi, da dodajte supu, djumbir i gustin pa ostavite da prokrčka na laganoj vatri. Sklonite pa dodajte meso i sve sjedinite.

Obarite pirinač i procedite i operite ga pa na njega stavite slatko kiselu svinjetinu i poslužite toplo.

 

Dodajte komentar koristeci Facebook, Hotmail, Yahoo ili AOL

Komentari - Slatko kisela svinjetina

Možda Vam se i ovo dopadneclose