Home » Glavna jela » Šnicle u krem sosu

Šnicle u krem sosu

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Kad ne znate šta bi za ručak a vi lepo sve spakujete u rernu i slobodni ste da pripremite prilog, kolač ili nešto drugo radite.

snicle u sosu

Sastojci:

  • 6 šnicli
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika suvog začina
  • 1 kašika sitne, mlevene paprike
  • prstohvat bibera
  • 1 kašičica senfa
  • 1 – 2 kašike brašna zavisno koliko gusto želite da dobijete ili količinu sosa
  • 2 čaše vode
  • peršun, bosiljak, ruzmarin, origano ( začini po želji )
  • 100 – 150 ml neutralne pavlake ( pavlaka za kuvanje )

Priprema:

Šnicle malo izlupati pa poslagati u vatrostalnu ili keramičku posudu.

Preliti čašom vode, dodati ulje  i poklopiti pa staviti u rernu da se peče 60 minuta.

Aako nemate poklopac to možete uraditi i sa folijom.

Preostaloj vodi dodati brašno ( kašiku ili dve, ko kakav sos više voli ), dodati crvenu papriku, sušene začine, neutralnu pavlaku  i senf pa dobro umutiti.

Posle sat vremena pečenja u rerni meso izvaditi pa preliti ovom mešavimom, prodrmati posudu, da svuda prodje i da se sjedini sa onom vodom i uljem u kojem se peso peklo.

Vratiti u rernu otklopljeno još sat vremena.

Poslužiti toplo uz prilog po želji.

Prijatno.

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!