Home » Glavna jela » Jela bez mesa » Špagete sa paradajzom i paprikom

Špagete sa paradajzom i paprikom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Jedno veoma lako jelo za pripremu. Sočne špagete sa paradajzom i paprikom. Lagan i brz ručak na vašem stolu.

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 0.5dl ulja
  • 400gr paradajz pelata
  • 2  babure paprike
  • po prstohvat origana bosiljka i peršuna
  • 200gr špageta
  • 1 kašika suvog začina
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Glavicu luka iseckati. Ulje usuti u tiganj da se zagreje, pa dodati iseckan luk da se prži.

Ja sam dodala i lišće mladog crnog luka, takodje iseckano.

Dok vam se prži luk iseckati papriku na štapiće pa dodati luku da se i ona prži.

ne dodajtemo vodu jer će paprika pustiti svoju vodu tokom prženja.

Sitno iseckati beli luk pa dodati u tiganj i ostaviti da se dinsta. Smanjiti vatru.

Dok nam se u tiganju dinstaju paprika, beli i crni luk mi ćemo obariti špagete.

Svavićemo vodu da provri. Pre nego što stavite špgate posolite i promešajte vodu.

Ako ona nastavi da vri kada promešate znači da je voda spremna da se u nju stave špageti.

Spustite ih u ključalu vosu da se samo obare, nekoliko minuta.

Dok se špagete bare u tiganj dodajte sok iz paradajz pelata i promašajte.

Ocedite špagete i dodajte ih u tiganj da se sve zajedno krčka.

Posle nekoliko minuta dodajte iseckan paradajz pelat, kašiku suvog začina, soli i bibera po ukusu,

prstohvat bosiljka, origana  i peršunovog lista.

Ostavite još malo da se sva krčka dok ne ispari višak tečnosti pa poslužite špagete tople.

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*