Torta sa orasima

Print Friendly

Jednostavna, starinska torta sa orasima kojoj smo umesto margarina dodali slatku pavlaku, da to bude još ukusnije.  Tri meka biskvita i krem sa orasima, sve preliveno čokoladom, onako kako su nekad naše bake radile u novijem ruhu.

 

torta sa orasima

Za testo:

  • 8 jaja,
  • 200 g mlevenih oraha,
  • 50 g prezle,
  • 50 g brašna,
  • sok od 1  limuna,
  • 1 kesica vanilin šećera

Za krem:

  • 250 g oraha
  • 250 g šećera u prahu
  • 250 g krem
  • sok i kora  od 1 limuna, opciono
  • 3 kašike ulja
  • 200 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Ulupajte belanca sa vanilin šećerom pa dodajte žumanca i sok od limuna. Kad se napravila velika količina pene dodajte brašno, orahe i prašak za pecivo, pa od ove smese  ispecite tri kore na 180 stepeni. Svaka oko 10-15 minuta ili pecite ejdnu pa je presecite na 3 dela.

Pomešajte mlevene orahe sa šećerom u prahu i korom i sokom od limuna. Ulupajte slatku pavlaku pa joj dodajte smesu od  oraha.

Ovim kremom namažite kore.

Otopite na pari čokoladu za kuvanje sa uljem pa stavite vašu tortu na rešetku i prelijte je glazurom. Ostavite na rešetki dok se glazura ne stegne pa prebacite na tacnu, stavite u frižider par sati pa poslužite.

 

Vaši utisci o receptu