Home » Kolači » Voćna rozen torta

Voćna rozen torta

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Kako je sezona jagoda i kratko će trajati ja se trudim da ih maksimalno i na što više načina ( čitaj kolača i torti ) iskoristim. Tako sam ovaj put pravila voćne rozen kolačiće, sa gotovim korama. Nekako mi je lakše i dobre su, kolači su preukusni, a veoma mi skraćuje vreme trajanja prirpeme nego kad pravim domaće kore, a to mi je veoma bitno zbog gomile nekih drugih obaveza u toku dana. Meni se jako dopada, osvežava i veoma je lagana.

vocna rozen torta

Sastojci za vanila krem:

  • 1,5 l mleka
  • 5 pudinga od vanile
  • 6 kašika šećera
  • 250 gr margarina
  • 200 gr šećera u prahu

Voćni deo:

  • 400 gr crvenog voća po želji, ja sam stavila jagode a mogu biti i maline, višnje i kupovni mix voća
  • 6 kašika šećera
  • 400 ml vode
  • 2 pudinga od vanile ili jagode ili maline

Još:

  • gotove rozen kore od 10 listova, 550 gr

Priprema:

Puding, šećer i 200 ml mleka razmutiti.

Ostalih 1, 3 l staviti da provri.

Kad provri zakuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne, skloniti sa vatre i ohladiti.

U toku h ladjenja povremeno promešati da se ne uhvati kora.

Ulupati margarin sa šećerom u prahu.

Razbiti mikserom puding i puding dodati  ulupanom margarinu sa šećerom u prahu pa sve umutiti zajedno.

Izmiksirati, izblendirati ili ispasirati jagode ili voće koje odaberete, dodati šećer i pola vode.

Staviti na vatru da provri.

Za to vreme umutiti pudinge sa vodom.

Kada provri zakuvati pudinge i mešati dok se ne zgusne.

Skloniti sa vatre i ostaviti da se hladi.

Dok se hladi pripremiti kore, dve najbolje ostaviti za donju i gornju koru.

Pažljivo postupajte sa korama jer su veoma lomljive i tanke.

Voćni krem nanosite vruć.

Na prvu i drugu koru ide po 3 kašike ( otprilike ) žutog krema, pa na treću voćni krem, isto tri kašike.

Na treću, šestu i devetu koricu ode voćni krem, a na ostale vanila krem.

Vanila krem ide i na zadnju koru.

A preko njega ide šlag, šlag krem, slatka pavlaka, šta želite.

Kolač mora da odstoji bar 4 – 5 h da kore otpuste, najbolje je sutradan.

Ja nisam čekala i bio je dobar, vidi se po fotki :D

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!