Home » Glavna jela » Jela bez mesa » Zapečen pilav

Zapečen pilav

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Piletina i riža, brzo i lako. Ako izuzmemo piletinu dobićemo posno jelo, varijacije su razne i zavise od vašeg ukusa.

 

zapecen pilav

Sastojci:

 

  • piletina po izboru
  • 2 šargarepe 
  • 1 glavica crnog luka 
  • 2 paprike 
  • 1/2 tikvice 
  • 1/2 komada celera 
  • 1 paradajz ili paradajz sok, 0, 5dl
  • so i biber 
  • 1 šolja pirinča

Priprema:

Prvo ispržite piletinu sa svih strana pa je uklonite iz tiganja.

Očistite i iseckajte luk pa ga propržite u tom ulju u kojem se piletina pržila, u suprotnom, ako pravite postan uspite malo ulja u tiganj pa na njemu prodinstajte luk. . Iseckajte šargarepu, papriku i paradajz pa dodajte luku.

Uspite malo vode pa prodinstajte 10ak minuta. Narendajte tikvicu i celer i dodajte u šerpu. Ostavite da provri pa dodajte pirinač i dve šolje vode. Promešajte sve pa dodajte biber. Istresite u djuveč tepsiju i stavite da se peče na 200 stepeni. U toku pečenja vidite da li treba malo doliti vode, da ne bude suvo i proverite zrno pirinča da li se skuvalo. Na kraju pospite peršunovim listom.

Ovo posno jelo, zapečen pilav može da bude i prilog nekom mesu.

Poslužite pilav topao.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

2 comments

  1. meni treba pilav to jeste rezanci recept a ne riza

  2. Hoces da ti ja dam recept, ma ustvari to ti je previse kalorija :P

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*